145°F Grill & Bar

ハイライト

145°F Grill & Barという店名は、完璧なミディアムレアを焼き上げるための温度に由来しています。キッチンでは高温グリルで焼き上げる肉料理を中心に、レッドワインジュ、ベアルネーズ、ペッパーコーン、マッシュルームなどの選べるソースとともに提供しています。

レストランはNovotel Bangkok IMPACTの2階にあり、温かみのあるロフトスタイルの店内には、仕事帰りにワインやカクテルを楽しめるバーも備えています。

• 高温グリルで焼き上げるステーキとグリルミート
• ソース：レッドワインジュ、ベアルネーズ、ペッパーコーン、マッシュルーム、BBQ、タイ風ソース
• ワイン＆カクテルバー
• ホテル2階のロフトスタイルの空間

おすすめメニュー

グリル料理には、テーブルでシェアできる0.9〜1.1kgのBeef Tomahawk、120日間穀物肥育牛のRib eyeステーキ、Tenderloin、ケイジャンスパイスのポークチョップトマホーク、BBQポークリブが揃います。

赤身肉を控える方には、サーモンのレモンバターソース添え、シーバスのグレモラータ添え、鴨胸肉のグリル、鶏もも肉のグリル、数種類のパスタがあります。締めくくりには、Novotelティラミスやバナナフランベのラムソース添えをどうぞ。

現在、シェフの特別メニューとしてCrafted by Fire（牛テンダーロインとフォアグラのソテー、ギンダラのハーブ包み焼き）も提供しています。

• シェア用のBeef Tomahawk（0.9〜1.1kg）
• 120日間穀物肥育のRib eyeとTenderloin
• ポークチョップトマホークとBBQポークリブ
• サーモン、シーバス、鴨胸肉、鶏もも肉、パスタ
• シェフの特別メニュー「Crafted by Fire」

営業時間と予約

145°F Grill & Barは毎日17:00〜22:00まで営業しており、ラストオーダーは21:30です。メニューの価格には10%のサービス料と7%のVATが別途加算されます。ご予約は02 833 4888またはLINE @NovotelIMPACTにて受け付けています。IMPACTでコンサートや大型イベントがある夜は、事前のご予約をおすすめします。

• 毎日17:00〜22:00営業、ラストオーダー21:30
• 価格には10%のサービス料と7%のVATが別途加算
• 予約は02 833 4888またはLINE @NovotelIMPACTにて受付

特別イベント

レストランでは年間を通じて、複数コースとワインペアリングを楽しめるWine Dinnerや、ライブ音楽付きのFriday Free-Flow Wineなど、特別な夜のイベントを開催しています。詳細やご予約は145grillandbar.comをご覧ください。

• ワインペアリング付きのWine Dinner
• Friday Free-Flow Wineナイト
• 145grillandbar.comでオンライン予約

各ホールからのアクセス

145°F Grill & BarはNovotel Bangkok IMPACTの2階にあります。IMPACT Challengerから徒歩約3分、IMPACT Arena、Thunder Dome、IMPACT Exhibition Hallからは徒歩約5分で、すべて屋根のある通路を通って移動できます。

• IMPACT Challenger：徒歩3分
• IMPACT ArenaおよびThunder Dome：徒歩5分
• IMPACT Exhibition Hall：徒歩5分

おすすめのシーン

IMPACTでのイベント前後のディナー、ビジネスディナー、家族やカップル、大きなステーキをシェアしたい友人同士の食事、さらにはプライベートパーティーや少人数のウェディングにも最適です。

• IMPACTのイベント前後のディナー
• ビジネス、ファミリー、カップルのディナー
• Tomahawkをシェアするグループ
• プライベートパーティーや少人数のウェディング