The Grand Wine Odyssey：2026年10月31日 Novotel Bangkok IMPACT 145°F Grill & Bar 五道菜配酒晚宴

2026年10月31日（星期六）晚上，位于蒙通他尼 Novotel Bangkok IMPACT 酒店2楼的 145°F Grill & Bar 举办“The Grand Wine Odyssey: A Journey Through Wine After Dark”葡萄酒晚宴。晚宴分为五个篇章，每道菜都搭配专门挑选的葡萄酒，仅限 60 个座位。

Five Wine Chapters 菜单

• Amuse-bouche 开胃小点：Truffle Mushroom Blini 松露蘑菇布林饼
• The First Whisper：香煎北海道扇贝，配 Cabriz Colheita Dão Branco（葡萄牙）
• The Spanish Flame：Pollo al Ajillo 西班牙蒜香鸡配脆 jamón 火腿，配 Soave Classico DOC（意大利）
• The Hidden Secret：龙虾意式饺配藏红花浓汤，配 De' Vasari Chianti Riserva（意大利）
• The Dark Ember：炭烤 Black Angus 肋眼牛排，配 Gérard Bertrand 6ème Sens Rouge（法国）
• The Forbidden Finale：Valrhona 巧克力穹顶，配 La Piuma Primitivo Puglia IGP（意大利）

晚宴亮点

除了美食与美酒，现场还有葡萄酒盲品、整晚现场音乐、Dark Elegance 主题（黑色、酒红色、金色）最佳着装奖，并以 The Final Chapter 幸运抽奖为夜晚画上句号。

价格与预订

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